《齊民要術(shù)》:收黑魯椹漂羊,即日以水淘取,曬燥卸留。仍畦種走越;治畦下種,一如葵法耻瑟。常薅令凈旨指。
《汜勝之書》曰:種桑法:五月取椹著水中,即以手漬之喳整,以水洗取子谆构,陰干。治肥田十畝框都,荒田久不耕者尤善搬素,好耕治之。每畝以黍魏保、椹子各三升合種之熬尺。黍桑當(dāng)俱生。鋤之谓罗,桑令稀疏調(diào)適粱哼。黍熟,獲之檩咱。桑生正與黍高平揭措,因以利鐮摩地刈之,曝令燥税手。后有風(fēng)調(diào)蜂筹,放火燒之需纳。桑至春生芦倒,一畝食三箔蠶。
《四時(shí)類要》:種桑不翩,如種葵法兵扬。土不得厚,厚即不生口蝠,待高一尺器钟,又上糞土一遍。
《務(wù)本新書》:四月種椹妙蔗,二月種舊椹亦同傲霸。東西掘畦,熟糞和土,耬平昙啄,下水穆役;水宜濕透,然后布子梳凛」⒈遥或和黍子同種,椹藉黍力韧拒,易為生發(fā)淹接,又遮日色∨岩纾或預(yù)于畦南塑悼、畦西種檾,后藉檾陰遮映夏日雇初。長至三二寸拢肆,旱則澆之。若不雜黍種靖诗,須旋搭矮棚于上郭怪,以箔覆蓋,晝舒夜卷刊橘。處暑之后不須遮蔽鄙才。
至十月之后,桑與黍秸同時(shí)刈倒促绵,順風(fēng)燒之攒庵。仍糝糞土、蔽灰败晴。春暖榮茂浓冒,次年移栽。
一法:熟地先耩黍一壟尖坤。另搓草索稳懒,截約一托,以水浸軟慢味,面飯湯更妙场梆。索兩頭,各歇三四寸纯路,中間勻抹濕椹子十余粒或油,將索臥于黍壟內(nèi),索兩頭以土厚壓驰唬,中間糝土薄覆顶岸。隔一步或兩步腔彰,依上臥一索。四面取齊成行辖佣。久旱宜澆萍桌。
十月,刈燒凌简,加糞如前上炎。冬春擁雪蓋糞,清明前后掃去雏搂。霖雨時(shí)藕施,覷稀稠移補(bǔ)。比之畦種旋移凸郑,省力裳食,決活,早二年得力芙沥。如舊有椹诲祸,春種更妙。后宜筑圍墻固護(hù)而昨。
或慮索繁碎救氯,以黍椹相和,于葫蘆內(nèi)點(diǎn)種歌憨,過處着憨,用帚掃勻。
或慮天旱务嫡,宜就黍壟內(nèi)甲抖,撥土平勻,順壟作區(qū)心铃,下水種之准谚。
又法,春月去扣,先于熟地內(nèi)東西成行柱衔,勻稀種檾。次將桑椹與蠶沙相和或炒黍谷亦可厅篓,趁逐雨后秀存,于檾北單耩或點(diǎn)種捶码。比之搭矮棚羽氮、與黍同種,緣躲陰高密惫恼,又透風(fēng)露档押。雖種十?dāng)?shù)畝,亦不甚委曲費(fèi)力。
《士農(nóng)必用》:畦種與前法同令宿。種子叼耙,宜新不宜陳。新椹種之為上粒没;隔年春種筛婉,多不生。蔭畦搭棚為上癞松,躲麻次之爽撒,黍苗又次之。桑芽出响蓉,間令相去五七寸硕勿。營造尺寸也,他仿此枫甲。頻澆源武。過伏,可長至三尺想幻。割去檾麻粱栖。至十月內(nèi),附地割了脏毯;撒亂草查排,走火燒過〕冢火不可大跋核,恐損根。糞草蓋叛买。至來春砂代,杷耬去糞草,澆率挣。每一科刻伊,自出芽三數(shù)個(gè);留旺者一條椒功。已成根捶箱,則不須蔭,可頻澆动漾。至秋丁屎,魯桑可長五七尺旱眯,荊沙看ǎ可長三四尺证九。魯桑可移為地桑共虑,荊衫⒘可移入園養(yǎng)之。
關(guān)鍵詞:農(nóng)桑輯要,栽桑柘附,種椹
《齊民要術(shù)》:采收黑魯桑葚妈拌,當(dāng)天用水淘洗凈拥坛,取出、曬干尘分,還是將種子播種在畦中渴逻。作畦和播種的方法,完全和種葵是一樣的音诫。桑畦應(yīng)經(jīng)常將草薅干凈惨奕。
《氾勝之書》說:種桑法:五月采收(已成熟的)桑葚,浸入水中竭钝,用手揉搓潰爛用水洗凈梨撞,取出種子,陰干香罐。準(zhǔn)備好十畝肥沃的良田卧波,若有多年不耕的荒地更好,好好地翻耕耬耙庇茫。每畝用三升黍子和三升桑種混合在一起種下去港粱。讓黍和桑同時(shí)生長,并進(jìn)行耕種鋤草旦签,使桑苗稀疏適當(dāng)查坪。黍子成熟,便進(jìn)行收刈宁炫。這時(shí)桑苗正和黍一樣高偿曙,用鋒利的鐮刀,將黍和桑同時(shí)貼近地面刈倒羔巢。讓太陽曬干望忆,此后遇上合適的風(fēng)向,便放火燒掉竿秆。桑到來年春天便會重新生長起來启摄,一畝桑足夠飼養(yǎng)三箔蠶。
《四時(shí)類要》:種桑和種葵的方法一樣幽钢。覆土不能厚歉备,土厚了,便不會出苗搅吁。苗高一尺時(shí)威创,再追施一次糞肥。
《務(wù)本新書》:四月種桑葚谎懦,二月種陳的桑葚亦同此法肚豺。按照東西的方向掘地作畦,用熟腐好的糞肥和土混合在一起界拦,耬耙平吸申,灌水。水要澆透以后再撒布種子享甸。也可以將黍子和桑椹同時(shí)種下去截碴,桑子可借著黍子的(萌發(fā)頂土的)力量,容易生長出苗蛉威,黍還可以為桑苗遮蔽陽光日丹。也可以預(yù)先在桑畦的南面和西面種苘庥,(桑苗出來)以后蚯嫌,可借苘麻的陰影遮蔽夏季的烈日哲虾。桑苗長到二三寸高時(shí),天旱無雨便應(yīng)當(dāng)澆水择示。如果不是桑黍混種的束凑,便要隨時(shí)在畦上搭架矮棚,用箔子蓋在棚上栅盲。白天將箔展開汪诉,夜間將箔卷起。至“處暑”節(jié)氣過后谈秫,便不用繼續(xù)遮蔽扒寄。
凡是桑和黍混種的,十月以后拟烫,桑和黍秸都要同時(shí)刈倒旗们,遇有順風(fēng),放火燒掉构灸。另外上渴,還應(yīng)在畦中撒施糞土和陳灰。來年春喜颁,滋生繁茂稠氮,下一年便可移栽。
一法:在柔熟的土地上半开,先用耬耩條播黍子一壟隔披。另外搓粗草索,截成約一托長的許多小段寂拆,用水浸軟奢米,如用面湯飯湯浸更好抓韩。每截草索的兩端各留出三四寸,中間均勻地抹上十多粒濕椹子鬓长,將草索平臥著放入黍壟中谒拴,草索兩端用土壓厚些,中間一段薄薄地撒土覆蓋涉波。每隔一步或兩步英上,依照上法臥置草索一截,使前后左右對齊成行啤覆。天旱的時(shí)間久了苍日,便進(jìn)行澆水。
到十月以后窗声,將黍桑同時(shí)刈倒相恃、順風(fēng)放火、為苗圃加糞等事笨觅,如同前法豆茫。冬季和春季要給苗圃擁雪、蓋糞屋摇,清明節(jié)前后掃去揩魂。霖雨季節(jié),根據(jù)桑苗的稀稠移苗補(bǔ)栽炮温。此法比畦種育苗移栽要省力氣火脉,而且肯定可以成活,還可以提早兩年長成桑樹柒啤。如有存留的陳葚倦挂,能夠春天播種更好。苗長成后担巩,應(yīng)修筑圍墻妥加保護(hù)方援。
如果考慮到搓草索播種,太過煩瑣細(xì)碎涛癌,可以將黍和葚拌和放在葫蘆里點(diǎn)播犯戏,點(diǎn)種過的地方,用掃帚掃勻拳话。
如果考慮到(草索下種法)天旱(下種有困難)先匪,便可將黍壟中的土撥弄平勻,順著黍壟作成許多小區(qū)弃衍,先用水澆過再下種呀非。
還有一種方法:春季先在耕耙過的熟地中,按照東西方向,播種上一行行稠稀適度的苘麻岸裙。其次將桑葚同蠶屎拌和猖败,或同炒過的黍子拌和也可以,趁著天雨過后降允,在苘行的北面用獨(dú)腳耩下種或點(diǎn)種均可恩闻。此法同搭矮棚、與黍同種相比拟糕,苘麻的陰影既高又密判呕,又通風(fēng)透露倦踢。故雖多種至十多畝送滞,也不會覺得多么麻煩費(fèi)力氣。
《士農(nóng)必用》:畦種法和前面講的一樣辱挥。種子要用新葚犁嗅,不要用陳葚。用新葚種最好晤碘,隔年的陳葚春天種褂微,多不出苗。采用搭矮棚的蔭畦種葚為最好园爷,用苘麻遮蔭稍次宠蚂,用黍苗遮蔭為最次。桑芽出土后童社,進(jìn)行間苗求厕,使株距保持在五至七寸之間∪怕ィ“寸”呀癣,為營造尺的寸,他處同此弦赖。時(shí)常澆水项栏。伏天過后可長到三尺高〉攀可將苘麻刈去沼沈。到十月內(nèi)將桑苗在貼近地面處割倒,地上撒上些亂草币厕,走火燒一遍庆冕。火不能過大劈榨,怕燒壞了苗根访递。用糞和草覆蓋。等到來年春天同辣,用耙子把糞草耬去拷姿,澆水惭载。每一科自會生出三數(shù)個(gè)芽來,選生長旺盛的留下一條响巢。桑苗已長成根株描滔,可不必遮蔭,只須常澆水踪古。到秋后含长,魯桑可長到五至七尺高伏穆,荊删信ⅲ可長到三四尺高。魯烧砩ǎ可以移栽成地桑陪腌,荊桑可以移栽到桑園中去培養(yǎng)烟瞧。
①引自《齊民要術(shù)·種桑柘第四十五》诗鸭。
②以手漬之:《農(nóng)桑輯要》、《齊民要術(shù)》各種版本多作“漬”参滴,繆啟愉校據(jù)《要術(shù)》院刻本作“潰”强岸。按:作“漬”于文意難通,以作“潰”為是砾赔。
③這是桑與黍同種的最早文字記載蝌箍。自此以后各種農(nóng)書,凡言種桑幾乎都有“桑黍同種”這一條过蹂。
④《務(wù)本新書》作“四月種椹”十绑,《汜勝之書》作“五月取椹”,時(shí)間略有出入酷勺,實(shí)際上皆應(yīng)以“椹赤為候”本橙。
⑤檾:大字本一律作“榮”,殿本和石校本作“檾”脆诉,為正寫甚亭,故今后一律改作“檾”』魇ぃ“檾”的簡化字作“苘”亏狰。
⑥黍秸:此處特別指明刈倒的是黍秸,猜想黍穗已被采收偶摔,最后只存留下空黍稈暇唾。
⑦糝糞:繆注,“糝”音散。從后文“糝土薄覆”一語觀之策州,“糝”似應(yīng)作“撒”義瘸味。即“撒糞”、“撒土”够挂。
⑧一托:“一托”是北方方言旁仿。指兩臂伸開后的長度。據(jù)說孽糖,人的一托的長度枯冈,和本人的身高是相同的。所以說“一托長”办悟,大約是五至六尺尘奏。
⑨五六尺長的草索,抹上十幾個(gè)桑粒誉尖,大約苗距四五寸罪既。因草索播種法是一次定植铸题,這十幾株小苗铡恕,最后也只能成一苗或兩苗,所以播種量雖然少些丢间,但亦不怕缺苗探熔。
⑩四面取齊成行:草索的距離為一步或兩步,可作為橫行的行距烘挫;但各縱行之間的距離應(yīng)為若干诀艰,似并未指出∫繆注認(rèn)為“四面取齊”說明“行距其垄,株(叢)距,距離相等卤橄,都是隔一步或兩步”绿满。
草索下種法比畦種法省力,不用搭棚窟扑、不移苗喇颁,一次定植;成活率百分之百嚎货;提早兩年受益橘霎。畦種法第一年春季播種育苗,第二年育苗殖属,第三年定植姐叁;草索法,不移栽,成長快外潜,第三年便可采葉谭溉。
用陳桑葚作種,可以提前到二月下種橡卤,是其優(yōu)點(diǎn)扮念;但桑子不耐陳,經(jīng)年的葚出苗率會比較低碧库,是它的缺點(diǎn)柜与。
黍:原作“黍”,從“禾入米”嵌灰,誤弄匕。孔子曰:“黍”可為酒沽瞭,故從“禾入水”迁匠。
葫蘆內(nèi)點(diǎn)種:葫蘆,《王禎農(nóng)書·圖譜二》作“種瓠”驹溃。并附有制作方法城丧、使用方法,是專門的播種農(nóng)器豌鹤。
單耩(jiǎnɡ):是一條腿的耩子亡哄。
委曲:麻煩,瑣碎布疙,多周折蚊惯。
走火:言火點(diǎn)燃后不停頓地向前走。這是因?yàn)榈孛嫔现蝗鲇猩倭康膩y草灵临,所以火不可能在一處停留截型,只能沿著亂草向前發(fā)展(走)。這種情況秋冬季在荒原上有野火發(fā)生時(shí)儒溉,最易見到宦焦。