《士農(nóng)必用》：繰絲之訣，惟在細(xì)志群、圓着绷、勻、緊锌云，使無褊慢荠医、節(jié)核，接頭為“節(jié)”桑涎；疙疸為“核”彬向。粗惡不勻也。生繭繰為上攻冷，如人手不及娃胆，殺過繭慢慢繰。殺繭法有三：一等曼、日曬里烦；二、鹽浥：三涉兽、蒸招驴。蒸最好，人多不會(huì)枷畏。日曬損繭别厘，鹽浥者穩(wěn)。熱釜：可繰粗絲單繳者拥诡，雙繳亦可触趴。但不如冷盆所繰者潔凈光瑩也。釜要大渴肉，置于灶上冗懦。如蒸灶法。釜上大盆甑接口仇祭，添水至甑中八分滿披蕉。甑中用一板欄斷，可容二人對(duì)繰也。繭少者没讲，止可用一小甑眯娱。水須熱。宜旋旋下繭爬凑。多下則繰不及徙缴，煮損。冷盆：可繰全繳細(xì)絲嘁信。中等繭可繰雙繳于样，比熱釜者有精神，而又堅(jiān)韌潘靖。雖曰“冷盆”穿剖，亦是大溫也。盆要大秘豹，先泥其外携御。口徑二尺五寸之上者既绕，預(yù)先翻過啄刹，用長(zhǎng)粘泥泥底，并四周至唇凄贩，厚四指誓军，將至唇漸薄，日曬干疲扎，名為串盆昵时。舊時(shí)添水八九分滿。水宜溫暖常勻椒丧，無令乍寒乍熱壹甥。釜要小『口徑一尺以下者句柠，小則下繭少。繭欲頻下棒假；多下則煮過溯职，又不勻也。突灶：半破磚坯帽哑，圓壘一遭谜酒，中空。直桶子樣妻枕。其高比繰絲人身一半僻族，其圓徑相盆之大小粘驰。當(dāng)中壘一小臺(tái)，徑比盆底小鹰贵。坐“串盆”于小臺(tái)上晴氨，其盆要比圓壘高一唇〉锸洌靠元壘安打絲頭小釜灶，比圓壘低一半亭珍，“拚火”透圓壘敷钾。灶子后火煙過處名“拚火”。與“拚火”相對(duì)肄梨，圓壘匝近上阻荒，開煙突口。做一“臥突”众羡，長(zhǎng)七八尺已上侨赡。先于安突一面壘一臺(tái)，比突口微低粱侣。又相去七八尺外羊壹，安一臺(tái)，高五尺齐婴∮兔ǎ或就用墻，或用木為架子柠偶。用長(zhǎng)一丈椽二條情妖，斜磴在二臺(tái)上，二椽相去诱担，闊一磚坯許毡证，用磚坯泥成一臥突。二椽上蔫仙，平鋪磚坯一層料睛，兩邊側(cè)立，上復(fù)平蓋匀哄，泥了秦效，便成一“臥突”也。須與灶口相背涎嚼、謂如灶口向南阱州，突口向北是也。繰盆居中法梯，火沖盆底與盆下臺(tái)苔货。煙焰繞盆過犀概，煙出臥突中，故得盆水常溫又勻也夜惭。又得煙火與繰盆相遠(yuǎn)姻灶，其繰絲人不為煙火所逼，故得安詳也诈茧。軖車：床高與盆齊产喉，軸長(zhǎng)二尺，中徑四寸敢会，兩頭三寸曾沈。用榆槐木。四角或六角鸥昏，臂通長(zhǎng)一尺五寸塞俱。六角不如四角，軖角少則絲易解吏垮。臂者輻條也障涯。或雙輻或單輻膳汪，雙輻者穩(wěn)唯蝶。須腳踏。又繰車竹筒子宜細(xì)旅敷，細(xì)似織絹穗筒子生棍。鐵條子串筒；兩樁子亦須鐵也媳谁。兩豎樁子上涂滴，橫串鐵條；鐵條穿筒子晴音，既輕又利也柔纵。不如此，則不能成絕妙好絲锤躁。古人有言：“工欲善其事搁料，必先利其器∠敌撸”余如常法郭计。打絲頭：用一人。小釜內(nèi)椒振，添水九分滿昭伸；灶下燃粗干柴。柴細(xì)旋添澎迎，火不勻停庐杨。候水大熱选调，下繭于熱水內(nèi)，下繭宜少不宜多灵份，多則煮過仁堪，繰絲少。用箸輕剔撥填渠，令繭滾轉(zhuǎn)蕩勻弦聂，挑惹起囊頭，粗絲頭名“囊頭”氛什。手捻住横浑，于水面上輕提掇數(shù)度，復(fù)提起屉更，其囊頭下，即是“清絲”洒缀。摘去囊頭瑰谜，如重手?jǐn)嚀苣翌^，又于手拐子纏數(shù)遭树绩，可長(zhǎng)五七尺萨脑，將繭上好絲十分中去了三二分，實(shí)為可惜饺饭；如輕手剔撥起囊頭渤早，長(zhǎng)不過一尺也。一手撮捻清絲瘫俊，一手用漏杓窈繭鹊杖，款送入溫水盆內(nèi)。杓底上多鏤眼子扛芽，為“漏杓”骂蓖；漏瓢更好。將清絲掛在盆外邊“絲老翁”上川尖。盆邊釘插一橛子登下，名“絲老翁”。繰絲：用一人叮喳。將“絲老翁”上清絲被芳，約十五絲之上，黃絲粗馍悟，減繭數(shù)畔濒。總為一處赋朦，穿過錢眼篓冲，錢下繭攢聚李破，名“絲窩”，又名“絮盤”壹将。繳過笛頭蛾眉杖子上嗤攻，兩繳杖子下，兩繳掛于車王上诽俯。又取絲老翁上清絲妇菱，如前掛于車王上。兩個(gè)絲窩暴区，其頭齊行闯团。右腳踏輊右轉(zhuǎn)，長(zhǎng)切照覷仙粱，撥掠兩絲窩房交。于內(nèi)有繭絲先盡，蛹子沈了者伐割，繭絲斷了候味，繭浮出絲窩者，其絲窩減小隔心，即取清絲白群，約量添加，務(wù)要兩絲窩大小長(zhǎng)均硬霍。眼專覷帜慢，手頻撥、頻添唯卖。添不過三四絲粱玲。失添，則細(xì)了耐床；多添則粗了密幔。如或手添不迭，腳慢踏枉撩轰，其絲較爭(zhēng)粗胯甩；如或手添得多了，腳緊踏軖堪嫂，其絲較爭(zhēng)細(xì)偎箫。手腳相應(yīng)，亦可取勻也皆串。添絲淹办，搭在絲窩上，便有接頭恶复；將清絲用指面喂在絲窩內(nèi)怜森，自然帶上去速挑，便無接頭也。此名“全繳絲”副硅，圓緊無疙疸姥宝，上等也，中作紗羅恐疲，上等匹段腊满。如蛾眉杖上只兩繳，名“雙繳絲”培己，不甚圓緊碳蛋，有小疙疸，中等也省咨，不中紗羅肃弟，中中等匹段。如蛾眉杖上只一繳零蓉，名“單繳絲”愕乎，又名“歇口絲”。褊慢有大疙疸壁公，不中匹緞，只中絹帛绅项，亦不堅(jiān)壯紊册。此單繳歇口絲，多只是熱釜中繰也快耿。
關(guān)鍵詞：農(nóng)桑輯要,簇蠶繅絲等法,繰絲
《士農(nóng)必用》：繰絲的訣竅囊陡，最重要的是要使繰出的絲細(xì)、圓掀亥、均勻撞反、緊實(shí)，不要有有緊有松搪花，不均勻的情況遏片、節(jié)核，節(jié)撮竿，指接頭吮便；核，指疙疸幢踏。粗劣不勻髓需。用生繭繰絲為最好，如人手不夠忙不過來房蝉，可將蛹?xì)⑦^慢慢地繰僚匆。殺蛹的方法有三種：一是把繭放在太陽下面曝曬微渠；二是用鹽漬；三是用籠蒸咧擂。用籠蒸最好逞盆，但人大多不懂得籠蒸的方法。在太陽下面曝曬會(huì)傷繭屋确，采用鹽漬的方法最為穩(wěn)妥纳击。熱釜：可繰單繳的粗絲，亦可繰雙繳絲攻臀，但不如冷盆繰的絲那樣潔凈有光澤焕数。煮繭的釜要大，可以直接安放在灶火上面刨啸，如同蒸灶的建造方法堡赔。釜口上面再安接上一個(gè)大盆甑。甑中添水八分滿设联，放入一塊木板善已，從中間隔開，可以容下兩個(gè)人面對(duì)面繰絲离例。繭少時(shí)换团，只可用小甑鍋，水要熱宫蛆，繭要慢慢地下鍋艘包。下繭多，如不能及時(shí)繰耀盗，會(huì)把繭煮壞想虎。冷盆：可繰全繳的細(xì)絲，中等蠶繭可繰雙繳絲叛拷，比熱釜繰的絲潔凈有光澤舌厨，而且柔軟有力。雖然稱作“冷盆”忿薇，實(shí)際上水也是非常熱的裙椭。盆要大，要在盆外面涂上一層泥署浩。盆的口徑在二尺五寸以上骇陈，事先將盆翻過來，用強(qiáng)粘泥將盆底和四周圍一起泥到盆的邊沿瑰抵，泥的厚度要有四指你雌，快到盆沿時(shí)，泥漸漸地薄一些，放在太陽下面曬干婿崭，稱為“串盆”拨拓。用的時(shí)候，添水達(dá)到八九分滿即可氓栈。水要溫度均勻渣磷，不可忽冷忽熱。煮繭的釜要小授瘦，口徑在一尺以下醋界，釜小則下繭少，繭要陸續(xù)地往釜中下提完；下多了形纺，會(huì)煮過火色，而且也煮不均勻徒欣。突灶：用半破的磚坯逐样，砌一個(gè)中空的圓壘，呈直桶形狀打肝。高度有繰絲人身高的一半脂新，直徑應(yīng)依照串盆的大小。在圓壘的中間粗梭，壘一個(gè)小圓臺(tái)争便，圓臺(tái)的直徑比串盆底要小。將串盆放在小臺(tái)上断医，串盆要高出圓壘一個(gè)盆沿始花。打絲頭用的小釜灶，要緊靠著圓壘修造孩锡，要比圓壘低一半。小釜灶的拚火通過圓壘亥贸，爐灶后面的火和煙通過的地方叫“拚火”躬窜。在拚火進(jìn)入圓壘的相對(duì)的一面，在靠近圓壘壁的上方開一個(gè)煙囪口炕置，做一個(gè)臥式煙囪荣挨，長(zhǎng)度在七八尺以上。造法是先在圓壘的安煙囪的一面朴摊，壘砌一個(gè)磚臺(tái)默垄，比在圓壘上開的煙囪口稍微低一些。另外再在離圓壘七八尺遠(yuǎn)處甚纲，修砌一個(gè)五尺高的磚臺(tái)口锭。或者修成一矮墻樣式的臥囪，或者用木椽作架(在架上作臥囪)鹃操。用一丈長(zhǎng)的木椽兩條韭寸，傾斜著架在兩個(gè)不同高度的磚臺(tái)上，兩個(gè)木椽離開約一個(gè)磚坯距離荆隘，然后利用磚坯在木椽上泥成一個(gè)臥囪恩伺。兩個(gè)木椽上，平鋪上一層磚坯椰拒，兩邊各豎立一行立磚晶渠，在兩行立磚上面平鋪上一層磚坯蓋好，用泥泥了燃观，便修成一個(gè)臥囪褒脯。囪口要和灶口方向相反，即是說如灶火口向南仪壮，煙囪口便應(yīng)向北憨颠。繰絲的串盆放在小釜灶與臥囪中間，可使拚火直沖盆底积锅、盆下圓臺(tái)爽彤，四周又有煙焰繞盆過，煙從臥囪中排出缚陷，所以串盆的水經(jīng)常溫?zé)崾矢荩瑴囟染鶆颍@樣做還可以讓繰盆離開煙火遠(yuǎn)一些箫爷，繰絲的人不受煙火熏逼嚷节，可以安穩(wěn)地工作。軖車：車床的高度要和繰盆相同虎锚，軖軸長(zhǎng)二尺硫痰，直徑四寸，兩端直徑三寸窜护，用榆木和槐木做成效斑。軖車有的四角有的六角，臂長(zhǎng)通常是一尺五寸柱徙。六角軖不如四角軖缓屠，軖的角少，絲容易取下來护侮。臂即為軖的輻條敌完。有的用兩個(gè)輻條，有的軖只有一個(gè)輻條羊初，兩個(gè)輻條轉(zhuǎn)動(dòng)比較穩(wěn)滨溉。軖車是要腳踏著轉(zhuǎn)動(dòng)。又應(yīng)注意繰車上作笛頭，(鎖星)用的竹筒子要細(xì)业踏，粗細(xì)應(yīng)和織絹用的絲穗筒子那樣禽炬。用鐵條從竹筒中穿過，拴系鐵條的兩個(gè)柱子勤家，也要用鐵的腹尖。兩個(gè)豎樁上橫拴上鐵條，鐵條上穿竹筒子伐脖，既輕快又利落热幔。不這樣辦，便繰不出絕頂?shù)暮媒z讼庇。古人曾經(jīng)說過：“工欲善其事绎巨，必先利其器∪渥模”余下的事情场勤，可以按照通常制造繰車的方法去做。打絲頭：用一個(gè)人專門打絲頭歼跟。小釜中的水要添到九成滿和媳，灶下要用粗干柴燒火。如用細(xì)柴哈街，需要不停地添柴留瞳，火便會(huì)不均勻。等到水非常熱時(shí)骚秦，再將繭下到熱水中去她倘，一次下繭要少，不要多作箍；下多了硬梁，會(huì)煮過火候，繰的絲少胞得。用筷子輕輕地挑撥荧止，使繭在熱水中轉(zhuǎn)動(dòng)，震蕩均勻懒震，挑引起囊頭，繭最外面的凌亂的粗絲頭叫做“囊頭”嗤详。用手捏住个扰，在水面上輕輕地上下提起抖動(dòng)數(shù)次，然后再提起來葱色，在囊頭的下面便是清絲递宅。將囊頭摘掉，如用力挑撥囊頭，又在手腕上纏繞上幾圈办龄，可長(zhǎng)到五至七尺烘绽，便會(huì)將繭上的好絲浪費(fèi)掉十分之二三，實(shí)在可惜俐填。如輕輕地?fù)軇?dòng)安接，挑起囊頭，長(zhǎng)不過一尺英融。一只手捏住清絲盏檐，一只手用漏勺將繭舀起，小心地送入串盆的溫水中驶悟。在勺子底上多鉆上些孔胡野，便成為漏勺；用漏瓢更好痕鳍。將清絲頭掛在串盆旁邊的“絲老翁”上面硫豆。在串盆旁邊地面上，釘上一個(gè)木樁笼呆，(專用來搭掛清絲)名為“絲老翁”熊响。繰絲：用一個(gè)人。將“絲老翁”上面大約十五個(gè)以上的清絲頭抄邀，黃絲比較粗耘眨，應(yīng)酌減繭數(shù)。合并在一處境肾，穿過錢眼剔难，錢眼下面大約有十五個(gè)以上的繭湊集一起，稱為“絲窩”奥喻，又名“絮盤”偶宫。在笛頭蛾眉杖子上繞過，再在蛾眉杖子下繞兩圈环鲤，掛在軖車上的時(shí)候也要繞兩圈纯趋。再取絲老翁上另外的清絲，依照上法掛在軖上冷离。一個(gè)軖車上同時(shí)有兩個(gè)絲窩吵冒，齊頭并繰。用右腳踏動(dòng)軖輪向右轉(zhuǎn)西剥，要經(jīng)常用眼緊盯著痹栖，用手不停地?fù)軇?dòng)著串盆中的兩個(gè)絲窩。若絲窩中有的繭絲先抽繰完瞭空，蠶蛹沉落盆中揪阿，繭的絲頭也斷了疗我，繭離開絲窩漂浮出水面，絲窩變小時(shí)南捂，應(yīng)立即取絲老翁上的清絲添加上吴裤，務(wù)須要使兩個(gè)絲窩，經(jīng)常保持大小一致溺健。眼要專注地看著麦牺，手要頻繁地?fù)軇?dòng)，頻繁地添加清絲矿瘦。一次添加枕面，不應(yīng)超過三四條清絲。不及時(shí)添加缚去，絲卷則變細(xì)潮秘；添多了，則變粗易结。如果手忙不過來枕荞，腳可以慢一點(diǎn)踏枉，絲便會(huì)變粗搞动；如果發(fā)現(xiàn)一次添加的清絲多了躏精，便趕緊踏快些，絲便會(huì)變細(xì)鹦肿。手和腳配合得好矗烛，也可以使絲粗細(xì)均勻。又添絲時(shí)箩溃，如將清絲搭放在絲窩的表面上瞭吃，繰出的絲便會(huì)出現(xiàn)接頭；將清絲用手指塞在絲窩里邊涣旨，不露痕跡地被帶上軖車歪架，便不會(huì)出現(xiàn)接頭了。這種絲名為“全繳絲”霹陡，絲很圓和蚪，抱合緊實(shí)，沒有疙疸烹棉，是上等好絲攒霹，可作紗羅和上等匹緞。如在蛾眉杖上只兩繳浆洗，叫做“雙繳絲”催束，絲不甚圓也不甚緊實(shí)，有小疙疸辅髓，這是中等絲泣崩，不能織中等紗羅，可織中等緞匹洛口。如在蛾眉杖上只有一繳矫付，名叫“單繳絲”，也叫做“歇口絲”第焰，絲忽緊忽松买优，有大疙疸，不能織匹緞挺举，只能織絹帛杀赢，亦不甚堅(jiān)壯結(jié)實(shí)。這種單繳的歇口絲湘纵，大多只有在熱釜中才會(huì)繰出來脂崔。
①褊：急也。褊慢梧喷，或系緊松不均勻之意砌左。
②當(dāng)時(shí)這一方法尚未被廣泛采用。
③熱釜：熱釜繰絲又叫“熱盆”铺敌，和“冷盆”繰絲汇歹，是兩種不同的繰絲方法。這種方法常用來抽繰次繭偿凭，繰出的絲产弹，質(zhì)量也比較粗劣。
④蒸灶：疑即大的鍋灶弯囊，放熱釜的灶痰哨，并無特殊要求。
⑤冷盆：冷盆與“熱釜”不同之處是：熱釜法常挚，直接在煮繭的熱釜中進(jìn)行打絲頭和繰絲工作作谭；冷盆法，則是將繭在小釜中煮好奄毡，打過絲頭折欠，將清絲繭轉(zhuǎn)移到冷盆中進(jìn)行抽繰。名為“冷盆”吼过，其實(shí)水的溫度只是較熱釜稍低锐秦。
⑥半破磚坯：用半破的磚坯，是為了便于砌成圓形盗忱。
⑦小釜：冷盆繰絲酱床，打絲頭用的“小釜”，比熱釜繰絲用的“大盆甑”要刑说琛扇谣；并不是說冷盆繰絲用的繭鍋有大昧捷、小兩個(gè)。
⑧軖車：即繰車罐寨。因?yàn)榻z枉是繰車的主要構(gòu)成部分靡挥，繰車亦被稱為軖車。
⑨竹筒子：是一種導(dǎo)絲上軖的滑轉(zhuǎn)竹管鸯绿，故要求轉(zhuǎn)動(dòng)靈活跋破，而且要安裝穩(wěn)固，不能擺動(dòng)瓶蝴。
⑩打絲頭：是繰絲的第一件工作毒返，今稱作“索緒”，即是將繭外面的亂絲去掉舷手，找出繭絲的真正端緒（即清絲）拧簸，方可進(jìn)行抽繰。注意：凡以下所言男窟，皆為冷盆繰絲法狡恬。
清絲：繭絲的正頭，可以抽繰蝎宇。
窈：借作“舀”弟劲。“窈”姥芥、“舀”音同兔乞。殿本作“綽”。
上等匹段：系泛指上等絲織品凉唐∮棺罚“段”字殿本作“緞”。
