《本草衍義》曰：“止是脂麻也”乍惊。《齊民要術》：胡麻放仗，漢張騫從外國得胡麻子润绎，今俗人呼為“烏麻”，非也匙监。案今世有白胡麻、八棱胡麻小作；白者油多亭姥，而又可以為飯。此宜于白地種顾稀。二达罗、三月，為上時静秆；四月上旬粮揉，為中時；五月上旬抚笔，為下時扶认。月半前種者，實多而成殊橙；月半后種者辐宾，少子而多秕也。種欲截雨腳膨蛮。若不緣濕叠纹，融而不生。一畝用子二升敞葛。漫種者誉察，先以耬耩，然后散子惹谐，空曳勞持偏。勞上加人，則土厚不生氨肌。耬耩者综液，炒沙令燥，中半和之儒飒。不和沙谬莹，下不均。壟種若荒，得用鋒附帽、耬埠戳。鋤不過三遍。刈束欲小蕉扮。束大整胃，則難燥；打喳钟，手復不勝屁使。以五六束為一藂，斜倚之奔则。不爾蛮寂，則風吹倒，損收也易茬。候口開酬蹋，乘車詣田抖擻；倒豎抽莱，以小杖微打之范抓。還藂之。三日一打食铐，四五遍乃盡耳匕垫。若乘濕橫積，蒸熱速干虐呻，雖郁衷年缎，無風吹虧損之慮。哀者不中為種子铃慷，然油無損也单芜。
《四時類要》：每科相去一尺為法。
關鍵詞：農(nóng)桑輯要,播種,胡麻
《本草綱目》說：“止是脂麻犁柜≈摒”《齊民要術》：胡麻，漢張騫從外國得到胡麻子馋缅。今世人稱為“烏麻”扒腕，是不對的。按今日所種植萤悴，有白胡麻瘾腰、八棱胡麻；白胡麻出油多覆履，又可以用來作飯食蹋盆，適宜在白地種植费薄。二三月種，為上等農(nóng)時栖雾；四月上旬種楞抡，為中等農(nóng)時；五月上旬種析藕，為下等農(nóng)時召廷。上半月播種的，結(jié)實多而且飽滿账胧；過十五日種的竞慢，子實少而且多秕。播種的時間治泥，應在剛下過雨以后筹煮。假如不趁濕下種，種子便消失不見车摄，不會出苗寺谤。地一畝用二升種子仑鸥。撒播時吮播，先用耬耩開溝松土，然后撒子眼俊，最后拉著空勞進行覆土意狠。勞上若站人，會覆土過深疮胖，不出苗环戈。若用耬耩下種，應將炒干燥的沙子同種子各半摻和播下澎灸。不摻沙子院塞，下種不均勻。條播的胡麻性昭，若草穢地荒拦止，可用鋒鋤或耬鋤去鋤。鋤苗糜颠，至多不要超過三遍汹族。收刈時，應捆成小把其兴，把大了不易干顶瞒，脫粒時，手也不好拿元旬。將五六個小把聚攏榴徐，傾斜放守问，令互相依附成一叢。不如此箕速，被風吹倒酪碘，容易落粒，使收成減少盐茎。等到(胡麻莢)裂開口兴垦，便可坐著車到田間抖擻；將胡麻捆倒立起字柠，用小棍輕輕敲打探越。然后再聚攏成簇。每過三天打一次窑业，打至四五遍钦幔，便全部脫粒。假如趁濕將刈倒的胡麻平放著橫堆在地上捂起來常柄，聽任它發(fā)熱趕快干鲤氢，雖不免會有浥濕熱蒸的缺點，但卻沒有風吹落粒的顧慮西潘。受過熱蒸的胡麻卷玉，雖然不可做種子，但對油的質(zhì)量卻不會有損傷喷市。
《四時類要》：胡麻相种，科與科之間，以相距一尺為通法品姓。
①《本草衍義》寝并，宋寇宗爽撰。此句或轉(zhuǎn)引自《本草綱目》卷二十二胡麻條腹备。原文作：“諸家之說衬潦，參差不一，止是今脂麻植酥，更無他義镀岛。”按惧互，脂麻即今之芝麻哎媚。
②漢：原作《漢書》，但《漢書·西域傳》卻并無此記載喊儡，故據(jù)殿本和石校本刪去“書”字拨与，作“漢張騫”。按：胡麻艾猜，大概是在西漢時從中亞傳入中國买喧，后人遂認為是張騫從西域帶回的捻悯。
③本句是說今世人稱黑子胡麻為“烏麻”，而不把它當成胡麻是不對的淤毛。李時珍曾說過“謂烏麻非胡麻”是不對的今缚。
④“白胡麻”，指胡麻子的顏色是白的低淡；“八棱胡麻”姓言，指胡麻結(jié)的角有八棱。李時珍說：“胡麻有黑蔗蹋、白何荚、赤三色。角有四棱猪杭、六棱者餐塘，房小而子少；七棱皂吮、八棱者戒傻，房大而子多》涑铮”都是胡麻的不同品種需纳。
⑤白地：即空閑地，或休耕地狂票。
⑥種欲截雨腳：截：斷也候齿。截雨腳：指雨停下來熙暴。
⑦融而不生：融：指融化闺属。言胡麻子小，播種在干燥的土中周霉，便會焦枯不見掂器。
⑧通常勞地，人常站在磨子（或勞石）上俱箱，趕著牲口拖著走国瓮，以增大碎土的效果。胡麻子小狞谱，覆土不宜深乃摹，只能拉空勞。
⑨耬：《齊民要術》及殿本作“耩”跟衅。按：“耬”字不誤孵睬。
⑩打，手復不勝：脫粒時用手拿著伶跷，一把一把地摔打掰读。
藂：“叢”的俗寫秘狞。這里是說把五六個胡麻小捆，攏為一簇蹈集。
坐著車到田間收胡麻烁试，并不是為求安逸，而是為了讓車拉運胡麻拢肆。
原文作“無風吹虧損又慮”：“又”字减响，據(jù)《齊民要術》改作“之”。若“又慮”屬下讀郭怪，不順適辩蛋。
