《齊民要術(shù)》:種蓮子法:八月、九月中蛀序,收蓮子堅黑者件甥,于瓦上磨蓮子頭捌议,令皮薄。取瑾土作熟泥引有,封之瓣颅,如三指大,長二寸譬正,使蒂頭平重宫补,磨處尖銳。泥干時曾我,擲于池中粉怕,重頭沉下,自然周正抒巢。皮薄易生贫贝,少時即出。其不磨者蛉谜,皮既堅厚稚晚,倉卒不能生也。
種藕法:春初型诚,掘藕根節(jié)頭客燕,著魚池泥中種之,當(dāng)年即有蓮花狰贯。
關(guān)鍵詞:農(nóng)桑輯要,藥草,蓮藕
《齊民要術(shù)》:種蓮子法:八九月間收取黑色堅硬的蓮子也搓,將蓮子頭部的硬殼在瓦上磨薄。用黏土做成熟泥涵紊,把蓮子封裹在里面傍妒,要有三指粗、二寸長摸柄,使蓮子的下端平而粗重拍顷,磨端尖而細輕。等泥干時塘幅,擲入池中昔案,粗重的一端沉在下面,而且自然且十分端正电媳。上端的皮已磨薄踏揣,自然容易萌生,所以很快便可出苗匾乓。如不磨時捞稿,皮殼非常堅厚,便不會很快地生長出苗來。
種藕法:入春后娱局,掘出藕根帶頂芽的節(jié)頭彰亥,種植在養(yǎng)魚池的爛泥中,當(dāng)年即可開花衰齐。
①蓮藕:睡蓮科任斋,多年生草本、水生蔬菜耻涛。種藕頂芽抽生的地下莖叫蓮鞭废酷,蓮鞭頂端膨大成藕,即為供作蔬菜用的蓮菜抹缕。蓮花澈蟆,花托大呈倒圓錐形,稱蓮蓬卓研;內(nèi)有許多果實趴俘,稱蓮子。
②引自《齊民要術(shù)·養(yǎng)魚第六十一(附)》奏赘。
③種蓮子法:“種蓮子”寥闪,即用蓮子繁殖的有性繁殖方法。后文講“種藕法”志珍,即用帶有頂芽的藕,作種藕垛叨,進行無性繁殖的方法伦糯。采用種藕繁殖,生長快嗽元,現(xiàn)已成為種蓮的通法敛纲。
④收:殿本作“取”〖涟《齊民要術(shù)》作“收”淤翔。
⑤蒂:同蒂,即瓜果與枝蔓相連接的部分佩谷,指蓮子的下端旁壮。
⑥池中:原作“泥中”。殿本同谐檀。據(jù)《齊民要術(shù)》改正抡谐。