《齊民要術(shù)》：宜高平之地蜒灰，近山阜尤是所宜弦蹂，下田得水即死。黃白軟土為良强窖。正月凸椿、二月中，劇取西南引根并莖翅溺，芟去葉脑漫，于園內(nèi)東北角種之。令坑深二尺許未巫，覆土厚五寸窿撬。竹性愛(ài)向西南引，故于園東北角種之叙凡，數(shù)歲之后，自當(dāng)滿園密末。諺云：“東家種竹握爷，西家治地⊙侠铮”為滋蔓而來(lái)生也新啼。其居?xùn)|北角者，老竹刹碾，種不生燥撞，生亦不能滋茂；故須取其西南引少根也迷帜。稻麥糠糞之物舒。二糠各自堪糞，不令和雜戏锹。不用水澆冠胯。澆則淹死。勿令六畜入園锦针。三月食淡竹筍荠察；四月、五月奈搜，食苦竹筍悉盆。
其欲作器者，經(jīng)年乃堪殺馋吗。未經(jīng)年者焕盟，軟，未成也耗美。
《四時(shí)類要》：移竹京髓，五月十三日及辰日航缀，可以移之。種竹堰怨，去梢葉芥玉，作稀泥于坑中，下竹栽备图，以土覆之灿巧；杵筑定，勿令腳踏揽涮。土厚五寸抠藕。竹忌手把，及洗手面脂水澆著蒋困，即枯死盾似。
《博聞錄》：《月庵種竹法》深闊掘溝；以干馬糞和細(xì)泥雪标，填高一尺零院。無(wú)馬糞，礱糠亦得村刨。夏月稀告抄，冬月稠。然后種竹嵌牺。須三四莖作一叢打洼；亦須土松淺種，不可增土于株上逆粹，泥若用打?qū)嵞即瑒t不生筍。
夢(mèng)溪云：種竹枯饿，但林外取向陽(yáng)者酝锅，向北而栽。蓋根無(wú)不向南奢方，必用雨下搔扁；遇“火日”及有西風(fēng)則不可◇郑花木亦然稿蹲。諺云：“栽竹無(wú)時(shí)，雨下便移鹊奖。多留宿土苛聘，記取南枝”
《志林》云：竹有雌雄，雌者多筍，故種竹常擇雌者设哗，物不逃于陰陽(yáng)唱捣，可不信哉？凡欲識(shí)雌雄网梢，當(dāng)自根上第一枝觀之震缭，有雙枝者，乃為雌竹战虏，獨(dú)枝者為雄竹拣宰。
竹有花，輒槁死烦感，花結(jié)實(shí)如稗巡社，謂之“竹米”。一竿如此手趣，久之則舉林皆然晌该。其治之法，于初米時(shí)绿渣，擇一竿稍大者气笙，截去近根三尺許，通其節(jié)怯晕，以糞實(shí)之，則止缸棵。
《瑣碎錄》云：引筍法：隔籬埋貍或貓于墻下舟茶，明年筍自迸出。
竹堵第，以三伏內(nèi)及臘月中斫者不蛀吧凉。一云用“血忌日”。
關(guān)鍵詞：農(nóng)桑輯要,竹木,種竹
《齊民要術(shù)》：種竹的地應(yīng)當(dāng)高而平踏志，靠近山麓土丘的地方最為適宜阀捅。種在低洼地的，竹根一旦遇上地下水针余，便會(huì)立即死掉饲鄙。黃色或白色的沙壤土較適宜。正月或二月間圆雁，掘取向西南方向生長(zhǎng)的竹鞭和竹母忍级，剪掉竹葉，在竹園中的東北角栽種伪朽≈嵩郏坑約二尺深，蓋上五寸厚的土。竹的特性喜歡向西南方胤生朴肺，所以應(yīng)種在園子的東北角窖剑。幾年過(guò)后，自然會(huì)滿園都是竹子戈稿。諺語(yǔ)說(shuō)：“東鄰種竹西土，西鄰忙著整地∑鞅瘢”就是說(shuō)準(zhǔn)備好竹子會(huì)胤生蔓延過(guò)來(lái)翠储。東北角上的，都是老竹子橡疼，用來(lái)栽種不會(huì)長(zhǎng)出新竹援所，即使有新竹長(zhǎng)出，亦不會(huì)繁衍茂盛欣除；所以要掘取向西南方蔓延的新生竹鞭供栽種住拭。用稻糠和麥糠作肥料。兩種糠可單獨(dú)使用历帚，不要混合使用滔岳。不用澆水，澆水一定會(huì)將其淹死挽牢。不要讓各種家畜進(jìn)入竹園谱煤。三月吃淡竹筍，四月禽拔、五月吃苦竹筍刘离。
若想做器具，必須生長(zhǎng)滿一年以上的竹子睹栖，才可以砍伐硫惕。未長(zhǎng)滿一年的，竹質(zhì)軟野来，沒(méi)有長(zhǎng)成恼除。
《四時(shí)類要》：移竹，宜在五月十三日和辰日移栽曼氛。種竹應(yīng)剪去竹梢和葉子豁辉，往坑中灌水?dāng)嚢璩上∧啵瑢⒅裨苑N下去搪锣，用土覆蓋秋忙，用木杠搗實(shí)，不要用腳踩踏构舟。蓋上五寸厚的土灰追。竹子忌用手扶摩堵幽，和用洗手洗臉的脂水澆灌，不然便會(huì)枯萎而死弹澎。
《博聞錄》引用《月庵種竹法》的話說(shuō)：掘溝應(yīng)當(dāng)深朴下、寬，用干馬糞和成細(xì)泥苦蒿，填入坑中一尺厚殴胧。無(wú)馬糞，用舂米的礱糠也可以佩迟。夏天团滥，泥要稀，冬天泥要稠报强。然后將竹種下灸姊。要三四棵竹子作一窩。土宜虛松秉溉，入土宜淺力惯，不可用土壅培竹的莖桿。若用把泥搗實(shí)召嘶，便不會(huì)生長(zhǎng)出竹筍父晶。
沈夢(mèng)溪說(shuō)：栽種竹子，選取竹林外邊向陽(yáng)的竹子弄跌，往北面栽甲喝，因?yàn)橹窀鶝](méi)有不向南引生。必須等到雨天栽種铛只，逢“火日”和吹西風(fēng)日不可種俺猿。栽種花卉林木，皆是如此格仲。諺語(yǔ)說(shuō)：“栽竹無(wú)定時(shí)，遇雨即可移诵冒；多多帶宿土凯肋，記取向南枝”。
《志林》說(shuō)：竹子有雌竹和雄竹的分別汽馋，雌竹的竹筍多侮东，所以種竹時(shí)常選擇雌竹。生物皆離不開(kāi)有陰陽(yáng)的分別豹芯，這是不可不相信的悄雅。凡是要識(shí)別雌雄，應(yīng)當(dāng)觀看竹竿下部的第一個(gè)小枝铁蹈，有生雙枝的即為雌竹宽闲，生單枝的為雄竹。
竹子開(kāi)花，便將枯死容诬。竹花結(jié)的子像稗子娩梨，叫做“竹米”。一棵竹子開(kāi)了花览徒，時(shí)間長(zhǎng)了狈定，整個(gè)林子都要開(kāi)花。救治的方法习蓬，是在剛開(kāi)始結(jié)竹米時(shí)纽什，選擇一棵比較大的，在離竹根三尺左右將其截掉躲叼，打通節(jié)間芦缰，往里面灌糞，便可停止再開(kāi)花押赊。
《瑣碎錄》說(shuō)：引生竹筍的方法饺藤，可隔著籬垣在墻下埋狐貍或貓，到明年竹筍便會(huì)自行迸發(fā)出來(lái)流礁。
在三伏天和臘月內(nèi)砍伐的竹子不生蛀蟲(chóng)涕俗。一說(shuō)，在“血忌日”伐竹神帅。
①引自《齊民要術(shù)·種竹第五十一》再姑。
②得水：非積水之意。北方方言找御，“得水”元镀、“見(jiàn)水”均指見(jiàn)到地下泉水之意。
③三月：殿本同霎桅∑芤桑《齊民要術(shù)》作“二月”。按：淡竹筍期在陽(yáng)歷四月滔驶，故以作“三月”為是遇革。
④淡竹和苦竹（即剛竹）皆為中型竹種。剛竹筍味略苦揭糕，在水中浸泡之后可食用萝快。
⑤“移竹”條，見(jiàn)《四時(shí)纂要》“五月·移竹”著角【句觯“種竹”條，見(jiàn)《四時(shí)纂要》“正月·種竹”吏口⊙偃荩“移竹”和“種竹”冰更，并無(wú)不同。
⑥五月十三日：古稱“竹醉日”嫩海，謂移竹易于成活冬殃。辰日：“竹醉日”又稱“龍生日”∪郑“龍”者于十二屬為“辰”审葬。故遂將龍生日，擴(kuò)大為所有的“辰日”奕谭，皆宜種竹涣觉。以上的說(shuō)法都沒(méi)有科學(xué)根據(jù)。
⑦《博聞錄》：南宋理宗時(shí)陳元靚撰血柳，原書(shū)已佚官册。《月庵種竹法》难捌，原書(shū)已失傳膝宁。南宋初，溫革的《分門(mén)瑣碎錄》根吁，及較晚的張冈币《種藝必用補(bǔ)遺》，皆曾引用過(guò)這一條击敌。但皆不見(jiàn)有“用镢把泥搗實(shí)介返，便不生筍”句。按：镢頭容易把竹鞭上的筍芽搗傷沃斤，故不易生筍圣蝎。
⑧夢(mèng)溪：北宋人沈括自號(hào)夢(mèng)溪丈人，著有《夢(mèng)溪忘懷錄》（原書(shū)佚）衡瓶，《夢(mèng)溪筆談》等書(shū)徘公。此條系出自《夢(mèng)溪忘懷錄》非出自《夢(mèng)溪筆談》。溫革《分門(mén)瑣碎錄》稱此法為《夢(mèng)溪忘懷錄》之法哮针。
⑨火日：五行中丙為“火”步淹。《呂氏春秋·孟夏紀(jì)》“孟夏之月诚撵，其日丙丁”，注：“丙丁键闺，火日也寿烟。”又夏季三月之代稱為“巳辛燥、午筛武、未”缝其，亦可作為“火日”。這些說(shuō)法徘六，亦多屬迷信内边。
⑩記取南枝：謂“南枝”移栽時(shí)仍應(yīng)向南，不要弄亂了陰陽(yáng)面待锈。宿土：即竹子原生長(zhǎng)處之土漠其。
《志林》：即《東坡志林》。是后人輯錄蘇軾的筆記雜錄編成的竿音。
竹子開(kāi)花和屎，便將枯死，是正常的生理現(xiàn)象春瞬。通常多謂“竹子六十年開(kāi)花”柴信。實(shí)際上開(kāi)花現(xiàn)象的出現(xiàn)，除因竹子品種不同外宽气，也常與外界條件如土地肥力不足随常，竹園管理不善，地下盤(pán)根錯(cuò)節(jié)等萄涯，有很大關(guān)系绪氛。
稗：禾本科，稗屬窃判，子如黍粒钞楼。
此法效果有限，不如挖掘老根施肥灌水更有效袄琳。
《瑣碎錄》：即南宋溫革撰的《分門(mén)瑣碎錄》询件。
竹子應(yīng)在冬季采伐，可以避免蟲(chóng)害唆樊⊥鹄牛“二三伏內(nèi)”并不適宜伐竹。
血忌日：古俗謂不宜見(jiàn)血的日子為血忌日逗旁。血忌日不宜宰殺牲畜嘿辟。每月有一個(gè)血忌日，如正月為“丑”日片效，二月為“未”日之類红伦。
