《務(wù)本新書(shū)》：清明，將甕中所頓蠶連蚯妇，遷于避風(fēng)溫室敷燎，酌中處懸掛。太高傷風(fēng)箩言，太下傷土硬贯。谷雨日，將連取出陨收，通見(jiàn)風(fēng)日饭豹。那表為里：左卷者卻右卷，右卷者卻左卷。每日交換卷那墨状。卷罷依前收頓卫漫。比及蠶生，均得溫和風(fēng)日肾砂，生發(fā)勻齊列赎。《要旨》云：清明后種初變紅和肥滿镐确；再變尖圓微低包吝，如春柳色；再變蟻周盤(pán)其中源葫，如遠(yuǎn)山色诗越。此必收之種也。若頂平焦干息堂、及蒼嚷狞、黃、赤色荣堰，便不可養(yǎng)床未；此不收之種也。
《士農(nóng)必用》：蠶子變色振坚，惟在遲速由己薇搁，不致?lián)p傷自變。視桑葉之生渡八，以定變子之日啃洋。須治之三日，以色齊為準(zhǔn)屎鳍。農(nóng)語(yǔ)云：“蠶欲三齊”宏娄，子齊，蟻齊哥艇，蠶齊是也绝编。其法：桑葉已生僻澎，自辰貌踏、巳間，于風(fēng)日中窟勃，將甕中連取出祖乳，舒卷提掇。舒時(shí)連背向日曬至溫秉氧，不可熱眷昆。凡一舒一卷時(shí)，將元卷向外者卻卷向里，元向里者卻卷向外亚斋，橫者豎卷作媚，豎者橫卷，以至兩頭卷來(lái)中間相合帅刊。舒卷無(wú)度數(shù)纸泡；但要第一日，十分中變灰色者赖瞒，變至三分女揭，收了。次二日栏饮，變至七分吧兔，收了。此二日收了后袍嬉，必須用紙密糊封了境蔼，如法還甕內(nèi)收藏。至第三日伺通，于午時(shí)后欧穴，出連舒卷提掇，展連泵殴，手提之涮帘；凡半日十?dāng)?shù)遍。須要變十分笑诅。第三次必須至午時(shí)后出連者调缨，恐第一次先變者先生蟻也。蟻生在巳吆你、午時(shí)之前弦叶，過(guò)午時(shí)，便不生妇多。
《桑蠶直說(shuō)》：欲疾生者伤哺，頻舒卷；卷之須虛慢者祖。欲生者立莉，少舒卷；卷之須緊實(shí)七问。
關(guān)鍵詞：農(nóng)桑輯要,蠶事預(yù)備,變色
《務(wù)本新書(shū)》：清明節(jié)時(shí)蜓耻，把甕內(nèi)放置的蠶連取出，轉(zhuǎn)移到背風(fēng)的溫暖房屋械巡，懸掛在屋的中間刹淌。掛得過(guò)高會(huì)受風(fēng)寒饶氏，過(guò)低會(huì)有土氣。谷雨節(jié)時(shí)有勾，把蠶連取出疹启，掛到通風(fēng)和有陽(yáng)光的地方。蠶連原在外面的一面蔼卡，轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)放在里面：原來(lái)向左邊卷的皮仁，轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)向右卷；向右卷的轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)向左卷菲宴。每天倒換卷過(guò)以后贷祈，仍照舊收起。等到蠶出蟻時(shí)喝峦，蠶子皆受到和風(fēng)的吹拂势誊，煦日的照射，會(huì)孵化得均勻齊整谣蠢∷诔埽《要旨》說(shuō)：清明節(jié)氣過(guò)后，蠶種最初變紅色眉踱，并變得又肥大又飽滿挤忙；再后便變得圓而有尖，稍低平谈喳，顏色變成春柳的青色册烈；再后變成蠶蟻，滿滿地盤(pán)居在蠶子內(nèi)婿禽，顏色如遠(yuǎn)山的灰色赏僧。這種蠶子是一定會(huì)孵出好蠶蟻的。假如(清明節(jié)氣后)蠶子變得頂部很平扭倾，焦枯干燥淀零，并呈現(xiàn)蒼、黃膛壹、赤各種顏色的驾中，便不可再留作蠶種；這是不會(huì)生出好蠶蟻的蠶種模聋。
《士農(nóng)必用》：蠶子在催青過(guò)程中肩民，顏色變化的快慢，應(yīng)聽(tīng)任其自然撬槽，不要破壞了它自身的正常變化此改。應(yīng)依照桑葉的生長(zhǎng)狀況，決定下蟻的日期侄柔。這要經(jīng)過(guò)三天的調(diào)治共啃，使蠶子全部變成灰色方可≡萏猓“農(nóng)語(yǔ)”說(shuō)：“養(yǎng)蠶要三齊”移剪，即下子齊、出蟻齊薪者、蠶的眠起齊纵苛。具體做法是：等桑葉已經(jīng)生長(zhǎng)出來(lái)，從午前辰時(shí)至午后巳時(shí)言津，將甕中蠶連取出攻人，在有日光和通風(fēng)處，用手舒卷提掇悬槽。舒展開(kāi)時(shí)怀吻，應(yīng)使蠶連的背面向著太陽(yáng)，只能曬到溫的程度初婆，切不可曬到“熱”蓬坡。每次展開(kāi)和卷起時(shí)，應(yīng)將原來(lái)向外卷的反過(guò)來(lái)向里卷磅叛，原向里卷的反過(guò)來(lái)向外卷屑咳，原來(lái)橫卷的改作豎卷，豎卷的改作橫卷弊琴，還可以從兩頭卷向中間合起來(lái)兆龙。將蠶連打開(kāi)、卷起并沒(méi)有固定的次數(shù)敲董，但要求第一天要有十分之三的蠶子详瑞，變?yōu)榛疑趴墒掌饋?lái)。此后的兩天當(dāng)中臣缀，變色的蠶子要達(dá)到十分之七坝橡，便可以收起。這時(shí)必須將收起的蠶連精置，用紙糊封好计寇，依法放回甕中貯存。等到第三天中午過(guò)后脂倦，再將連取出“舒卷提掇”番宁，將蠶連舒展開(kāi)，用手提起來(lái)赖阻，在半天的時(shí)間內(nèi)蝶押，要反復(fù)舒展開(kāi)、卷起來(lái)火欧，達(dá)十多次棋电，必須要等到全部蠶子都變?yōu)榛疑ソ亍５谌纬鲞B，必須等候到午時(shí)過(guò)后的原因赶盔，是害怕第一次先變灰色的蠶子先下蟻企锌。蠶子下蟻的時(shí)間是在巳、午時(shí)以前于未，午時(shí)過(guò)后便不會(huì)生蟻撕攒。
《桑蠶直說(shuō)》：想讓蠶子快生時(shí)，舒展卷起的次數(shù)要頻繁進(jìn)行烘浦，蠶連也要卷得虛松一些抖坪；想延遲下蟻的時(shí)間的，卷舒的次數(shù)要少闷叉，蠶連要卷緊卷實(shí)擦俐。
①此大標(biāo)題，殿本無(wú)片习。
②變色：今稱“催青”捌肴，又稱“暖種”。催青的優(yōu)點(diǎn)藕咏，可使孵化齊一状知，控制出蟻的時(shí)間，蠶體健壯孽查，提高蠶絲的質(zhì)量饥悴。
③依前收頓：若蠶子全部變?yōu)椤斑h(yuǎn)山色”或“灰色”，如不加以控制盲再，不要幾天便可出蟻西设。故通常為了控制出蟻的時(shí)間，常將經(jīng)過(guò)催青的蠶子暫時(shí)仍放入甕中答朋，進(jìn)行黑暗保護(hù)贷揽。
④收：指收蟻。
⑤作者主張蠶子變色“遲速由己”梦碗，“不致?lián)p傷自變”禽绪。與此同時(shí)卻又要控制出蟻的時(shí)間，這一對(duì)矛盾是如何統(tǒng)一起來(lái)的洪规，作者并沒(méi)有作出解釋印屁。
⑥調(diào)治的方法，詳見(jiàn)后文的催青法（即變色法）斩例。
⑦舒卷提掇：是在日光下曬連的一種方法雄人，將蠶連反復(fù)展開(kāi)在日光下暴曬，次數(shù)和時(shí)間均無(wú)定限念赶，只要求變色的蠶子達(dá)到一定的數(shù)量础钠。
⑧背：即沒(méi)有蠶子的一面恰力。
⑨最后一次“舒卷提掇”，是要求蠶子全部變成灰色珍坊，催青工作即告結(jié)束牺勾。生蟻法見(jiàn)“生蟻”條正罢。
⑩《桑蠶直說(shuō)》：作者的時(shí)代不可考阵漏。
