○蛤
《易進(jìn)卦驗(yàn)》曰：立冬菠红，燕雀入水為蛤第岖。
《禮記·月令》曰：季秋之月，雀入大水為蛤试溯。
《汲冢周書(shū)·王會(huì)》曰：東越海蛤蔑滓。(東越則海際。蛤遇绞，文蛤键袱。)
《三國(guó)典略》曰：周天和玄年夏，齊冀州人於蚌蛤中得瑤環(huán)一只摹闽。
又曰：徐之才初遷豫章王綜國(guó)常侍蹄咖，隨綜入北。有一人患足跟痛付鹿，諸醫(yī)咸莫能識(shí)澜汤。之才視之曰："蛤精疾也，得之當(dāng)由乘舡入海舵匾，垂腳水中俊抵。"疾者曰："實(shí)曾如此。"之才為剖之坐梯，得蛤子二徽诲，大如榆莢。
《淮南子》曰：土龍致雨吵血，燕雁代飛馏段。(燕春南而雁秋北也。)蛤〈蟲(chóng)兆〉珠龜践瓷，與月盛衰院喜。
《呂氏春秋》曰：月者，群陰植稻晕翠。月望則蚌蛤?qū)嵟缫ǎ宏幱潮簦辉禄迍t蚌蛤虛，群陰湫硫麻。夫月形於天爸邢，而群陰化於淵。
《漢武帝內(nèi)傳》曰：西王母云："仙家之藥拿愧，有白水靈蛤杠河。"
《汝南先賢傳》曰：周燮，字彥祖浇辜。好潛靖養(yǎng)志券敌，惟典籍是樂(lè)。有先人草廬柳洋，廬有陂待诅，魚(yú)蛤生焉。非身所耕熊镣，則不食也卑雁。
《南越志》曰：凡蛤之屬，開(kāi)口绪囱，聞雷鳴测蹲，不復(fù)閉。
《云南記》曰：新安蠻婦人於耳上懸金環(huán)子鬼吵，聯(lián)貫瑟瑟弛房，帖於髻側(cè)。又繞腰以螺蛤而柑，聯(lián)穿系之，謂為珂珮荷逞。
《博物志》曰：東海有蛤媒咳，鳥(niǎo)常啖之，其肉消盡种远，殼起浮出涩澡，更薄在沙中岸邊，潮水涂卻碏薄坠敷，蕩白如雪妙同。入藥最精，勝彩取自死者膝迎。
崔豹《古今注》曰：島雁粥帚，常在河邊沙上食沙石，悉皆銷爛限次，惟食蛤不銷芒涡，隨其糞出柴灯。用以為藥，倍勝常者费尽。
《本草經(jīng)》曰：文蛤有文赠群，味醎無(wú)毒。主除陰蝕旱幼、惡瘡查描、五痔、九孔出血柏卤，生東海冬三。
左思《賦》曰：蚌蛤珠胎，與月虧全闷旧。
○蛺?ài)?/p>
《臨海水土物志》曰：蛺?ài)瞥せ恚聘颍缤槾蟆?/p>
○三蝬(音宗)
《臨海水土物志》曰：三蝬似蛤忙灼。
○車螯
沉約《宋書(shū)》曰：廬陵王義真出為南豫州刺史匠襟，劉湛為長(zhǎng)史。義真出時(shí)该园，居高祖憂酸舍，使帳下備膳，湛禁之里初。義真乃於齋內(nèi)別立廚帳啃勉，會(huì)湛入，暖酒炙車螯双妨。湛正色曰："掛薠今不宜有此設(shè)淮阐！"義真曰："且甚寒，一杯酒亦何傷刁品？"酒既至泣特，湛因起曰："既不能以禮自處，又不能以禮處人挑随！"
謝靈運(yùn)《答弟書(shū)》曰：前月十二日至永嘉郡状您，蠣不如鄞縣，車螯亦不如北海兜挨。
○移角
《臨海水土物志》曰：移角膏孟，似車螯。角移不正拌汇，名曰移角柒桑。
○姑勞
《臨海水土物志》曰：姑勞，如車螯而殼薄噪舀。
○羊蹄
《臨海水土物志》曰：羊蹄幕垦，似蚌丢氢，味似車螯，羅江小盧有之先改。
○蛤蜊
《宋書(shū)》曰：王融初為司徒法曹疚察，詣王僧祐，因遇沉昭略仇奶，未相識(shí)貌嫡。昭略屢顧眄，謂主人曰："是何年少该溯？"融殊不平岛抄，謂曰："仆出於扶桑，入於旸谷狈茉，照曜天下夫椭，誰(shuí)云不知？而卿此問(wèn)氯庆，何也蹭秋？"昭略云："不知許事，且食蛤蜊堤撵。"融曰："物以群分仁讨，方以類聚。君長(zhǎng)東隅实昨，居然應(yīng)嗜此族洞豁！"
《淮南子》曰：若士方卷龜殼而食蛤蜊。
《抱樸子》曰：若士所食荒给，此必草也丈挟。又海中自有蛤蜊、螺蚌之類志电，未加煮曙咽，凡人所不能啖，況君子若士乎溪北？
○蘆雉
《臨海水土物志》曰：蘆雉，似蛤蜊夺脾，殼小薄耳之拨。
○蚶(火甘切)
《唐書(shū)》曰：玄和中，嶺南節(jié)度使崔詠?zhàn)溥职取Ｔ壮甲鄶M蚀乔，皆不可。上謂裴度曰："常有諫進(jìn)海蚶菲茬、淡菜者吉挣，詞甚忠正派撕，卿可求此人與之。"度出以訪人睬魂，或有言孔戣諫者终吼。度即日以聞，乃命之氯哮。
《廣志》曰：巨延州以蚶與行估貨易际跪。
《臨海水土物志》曰：蚶側(cè)徑四尺也。
盛弘之《荊州記》曰：始安郡駭鹿山喉钢，山上有石室姆打，鑿內(nèi)輒得骨，并獲蚶肠虽。
《嶺表錄異》曰：瓦屋子幔戏，蓋蚌蛤之類也。舊呼為蚶(音憨税课。)子闲延，頃因盧鈞尚書(shū)作鎮(zhèn)，遂改為瓦屋子伯复。以其殼上有棱如瓦壟慨代，故名焉。殼中有肉啸如，紫色而滿腹侍匙。廣人尤重之，多燒以薦酒叮雳，俗呼為天臠炙想暗。吃多即壅氣，背膊煩疼帘不，未測(cè)蒲熬性也说莫。
○烏頭
《臨海水土物志》曰：烏頭似蚶。
○下來(lái)〈蟲(chóng)咸〉(許咸切寞焙。似蛤储狭，出海中)
《臨海水土物志》曰：下來(lái)〈蟲(chóng)咸〉，雖似烏頭捣郊，各自有種辽狈。
又曰：〈蟲(chóng)咸〉蛤有似烏頭。
○越王
《臨海水土物志》曰：越王呛牲，形似〈蟲(chóng)咸〉刮萌，殼赤，尾如人爪形娘扩。
○蠣
《梁書(shū)》曰：何胤初侈於味着茸，食必方丈壮锻。后稍欲去其甚者，猶食白魚(yú)涮阔、〈魚(yú)且〉脯猜绣、糖蟹。以為非見(jiàn)生物澎语，擬食蚶蠣途事，使門(mén)下議之。學(xué)生鍾玩曰："〈魚(yú)且〉之就脯擅羞，驟於屈伸尸变；蟹之將糖，躁擾彌甚减俏。仁人用意召烂，深懷如怛。至於車螯蚶蠣娃承，眉目?jī)?nèi)闕奏夫，慚渾沌之奇；獷殼外緘历筝，非金人之慎酗昼。不悴不榮，曾草木之不若梳猪；無(wú)香無(wú)臭麻削，與瓦礫其何算？故宜長(zhǎng)充庖廚春弥，永為口味呛哟？"竟陵王子良見(jiàn)玩議大怒。汝南周颙與胤書(shū)匿沛，勸令食菜扫责。
《茅君內(nèi)傳》曰：欲合九轉(zhuǎn)，先作沙拆逃呼。取東海左顧牡蠣凡六物鳖孤，令分等，各搗三萬(wàn)杵抡笼。
《異物志》曰：古賁灰苏揣，牡蠣殼。
《臨海水土物志》曰：蠣長(zhǎng)七尺蔫缸。
《南越志》曰：南土謂蠣為蠔甲腿准，為牡蠣际起。合澗州圓蠣拾碌，土人重之吐葱，語(yǔ)曰："合澗一蠣，雖不足豪校翔，亦可以高也弟跑。"
《永嘉郡記》曰：樂(lè)成縣新溪口有蠣?zhēng)Z，方圓數(shù)十畝防症，四面皆蠣孟辑，其味偏好。
謝靈運(yùn)《游名山志》曰：新溪蠣味蘋(píng)允蔫敲，有過(guò)紫溪者饲嗽。
《嶺表錄異》曰：盧亭亭，盧循遺類也奈嘿。循昔據(jù)廣州貌虾，既敗，馀黨奔於海島野居裙犹，惟食蠔蠣尽狠，疊殼為墻壁。
又曰：蠔即牡蠣也叶圃。其初生海島邊袄膏，如拳石，四面漸長(zhǎng)掺冠，有高一二丈者沉馆，巉巖如山。每一房?jī)?nèi)赫舒，蠔肉一片悍及，隨其所生，前后大小不等接癌。每潮來(lái)心赶，諸蠔皆開(kāi)房伺蟻，入即合之缺猛。海夷盧亭亭者缨叫，以斧揳取殼，燒以烈火荔燎，蠔即啟房耻姥，挑取其肉，貯以小竹筐有咨，趁虛市以易醑米琐簇。(盧亭好酒，以蠔肉換酒也。)蠔肉大者腌為炙婉商，小者炒食似忧。肉中有滋味，食之即甚壅腸胃丈秩。
○蜆(戶典切)
《爾雅》曰：蜃小者曰珧盯捌。(郭璞癥曰：新燕蛤也，江東呼為蜆也蘑秽。)
○蟹
《廣雅》曰：蟹饺著，蚭(音尼。)也肠牲。其雄曰〈蟲(chóng)良〉螘幼衰，其雌曰轉(zhuǎn)帶。
《山海經(jīng)》曰：大蟹在海中缀雳。(蓋十里之蟹塑顺。)又，女丑有大蟹俏险。
《汲冢周書(shū)·王會(huì)》曰：成王時(shí)严拒，海陽(yáng)獻(xiàn)蟹。
《大戴禮》曰：蟹二螯八足竖独，非鳣之穴而無(wú)所寄托者裤唠，心躁也。(《孫卿子》同莹痢。)
《禮記·檀公下》曰：成人有兄死而不為衰者种蘸，聞子皋將為成宰，遂為之衰竞膳。成人曰："蠶則績(jī)航瞭，而蟹有筐；范則冠坦辟，而蟬緌刊侯；兄則死，子皋為之衰锉走。"
《孝經(jīng)援神契》曰：蟹二螯滨彻，兩端旁行。(螯猶兵也挪蹭。小蟲(chóng)而欲兩端自衛(wèi)亭饵，故使旁行也。)
《晉書(shū)》曰：解系坐免官梁厉，以白衣還第辜羊，闔門(mén)自守。及張華、裴頠植禱誅也八秃，倫秀以宿憾收系兄弟庇麦。梁王彤救系等，倫怒曰："我於死晷蟹且惡之喜德，況此人兄弟輕我耶？此而可忍垮媒，孰不可忍舍悯！"彤苦爭(zhēng)之不得，遂害之睡雇。
又曰：劉聰左都水使者襄陵王攄萌衬，坐魚(yú)蟹不供，斬於東市它抱。
《三國(guó)典略》曰：周永定玄年夏四月秕豫，齊主禁取蟹蛤之類，惟許私家捕魚(yú)观蓄。
《淮南子》曰：夫釋大道而任小數(shù)混移，尾馛異於使蟹捕鼠、蟾諸捕蚤侮穿，不足以禁奸塞邪歌径，亂乃愈滋。(以霸萜蟹筐上亲茅，內(nèi)置穴中回铛，乃熱走窮穴，適能擒一鼠克锣。)
又曰：礠石引鐵茵肃，蟹之?dāng)∑幔?置蟹漆中，則漆敗也袭祟。)雖在明知验残，弗能然也。
《抱樸子》曰：若蟹之化漆巾乳，麻之壞酒胚膊，此不可以理推者也。
又曰：山中稱無(wú)腹公子者想鹰，蟹也紊婉。
又曰：兵地生蟹者，宜急移軍辑舷。太一在主帳擲晷喻犁，不可攻也。
《郭子》曰：畢茂世云："左手持蟹螯，一手持酒杯肢础。拍浮酒池中还栓，可了一生哉！"
《國(guó)語(yǔ)》曰：越王召范蠡而問(wèn)焉传轰，曰："與子謀吳剩盒，子未可也；今其稻蟹食不遺種慨蛙，其可乎辽聊？"范蠡對(duì)曰："天應(yīng)至矣，人事未也期贫，勤須厲志跟匆。"
《世說(shuō)》曰：蔡司徒渡江，見(jiàn)蟛蜞通砍，大喜曰："蟹有八足玛臂，加以二螯。"令烹之封孙。既食迹冤，委頓吐下，方知非蟹虎忌。后向謝仁祖說(shuō)此事叁巨，謝曰："卿讀《爾雅》不熟，幾為《勸學(xué)》死呐籽！"(劉孝標(biāo)云：《大戴禮·勸學(xué)》篇曰：蟹八足二螯锋勺，非蛇蛆之穴無(wú)所寄托者，用心躁也狡蝶。故《爾雅》云：螖小者勞庶橱，即彭螖也，似蟹而小贪惹。案苏章，今彭蜞小于蟹而大于螖，《爾雅》所謂螖澤者也奏瞬。然此三物枫绅，皆八足二鰲，狀甚相類硼端。蔡謨不精其大小并淋，食而致敝，故云讀《爾雅》不熟也珍昨。)
《永嘉郡記》曰：安國(guó)縣有山鬼县耽，形體如人句喷，而一腳，裁長(zhǎng)一尺許兔毙。好啖鹽唾琼，伐木人鹽輒偷將去。不甚畏人澎剥，人亦不敢伐木犯之锡溯，犯之即不利也。喜於山澗中取石蟹哑姚，同伐木人眠息祭饭，便十十五五出，就火邊跂石炙啖之蜻懦。常有伐木人見(jiàn)其如此，未眠之前夕晓，痛燃石使熱宛乃，羅置火畔，便佯眠看之蒸辆。須臾魑出征炼，悉皆跂石，石熱灼之躬贡，跳梁叫呼谆奥，罵詈而去。此伐木人家拂玻，后被火燒委頓酸些。
《博物志》曰：南海有水蟲(chóng)名剻，蛤之類也檐蚜。其中有小蟹魄懂，大如榆莢。剻開(kāi)甲食闯第，則蟹亦出食市栗；剻合甲，蟹亦還入咳短。為剻取以歸填帽，始終死不相離。
又曰：蟹咙好、漆相合成水篡腌。(神仙服食方云。)
又曰：秋蟹毒者勾效，尾叢可療哀蘑。目相向者尤甚诚卸。
《玄申記》曰：天下之大物，北海之蟹绘迁。舉一螯能加於山合溺，身故在死晷。
《淮南萬(wàn)畢術(shù)》曰：燒蟹致鼠缀台。
《搜中記》曰：晉太康年中棠赛，會(huì)稽炕恫蜞及蟹皆化為鼠，其眾膛腐，復(fù)野為災(zāi)睛约，食稻。
《述異記》曰：出赫苌恚口辩涝，北行六十里至騰榆嶼之南溪，有淡水清澈照底勘天。有蟹焉怔揩，筐大如笠，腳長(zhǎng)三尺脯丝。宋玄嘉中商膊，章安縣民屠虎取此蟹食之，肥美過(guò)常宠进。夢(mèng)一少嫗語(yǔ)之曰："汝啖我晕拆，知汝尋被啖不？"屠氏明日出行材蹬，為虎所食实幕。馀家人殯瘞之，虎又發(fā)棺啖之堤器，肌體尾簜茬缩。此水今猶有大蟹，莫敢復(fù)犯吼旧。
《廣五行記》曰：玄嘉中凰锡，富陽(yáng)人姓王於瀆中作蟹斷。旦往視之圈暗，見(jiàn)一材頭掂为，長(zhǎng)二尺許，在斷中而裂開(kāi)员串，蟹出都盡勇哗。乃治斷，出材岸上寸齐。明旦往之欲诺，見(jiàn)材復(fù)在斷中抄谐，而裂開(kāi)如前。王又治斷出材扰法，明晨往視蛹含，所見(jiàn)如初。王疑此材妖異塞颁，乃取籠中擔(dān)歸浦箱。去家一二里，聞籠中窣動(dòng)聲祠锣。王生顧見(jiàn)向材段變成一物酷窥，人面猴身，一手一足伴网，語(yǔ)王生曰："我性嗜蟹蓬推，比實(shí)入破君斷食蟹，以此相負(fù)澡腾，望君恕我沸伏。我是山神，當(dāng)相祐助蛋铆。"王曰："汝犯暴人馋评，罪自應(yīng)死放接，何以多言刺啦？"此物曰："君何姓名？"頻問(wèn)不已纠脾，王終不答玛瘸。去家轉(zhuǎn)近，曰："既不放我苟蹈，又不告我姓名糊渊，當(dāng)復(fù)何許？"王至家以火焚之慧脱。土俗謂之山犭喿渺绒，知人姓名則能為傷人耳。
又曰：軍行地?zé)o故生蟹菱鸥，宜急移宗兼，吉。蟹魚(yú)之類氮采，水失其性則有此孽殷绍。
《嶺南異物志》曰：常有行海得州渚，林木甚茂鹊漠，乃維舟登岸主到，爨於水旁茶行。半炊而林沒(méi)於水，遽斷其纜登钥，乃得去畔师。詳視之，大蟹也怔鳖。
《嶺表錄異》曰：水蟹茉唉，螯殼內(nèi)皆咸水，自有味结执。廣人取之淡煮度陆，吸其咸汁下酒。黃膏蟹献幔，殼內(nèi)有膏懂傀，如黃蘇，加以五味蜡感，和廄爆之蹬蚁，食亦有味。赤母蟹郑兴，殼內(nèi)黃赤膏犀斋，如雞鴨子黃，肉白情连。以和膏實(shí)其殼中叽粹，淋以五味，蒙以細(xì)面却舀，為蟹饆饠虫几，珍美可尚。紅蟹挽拔，殼殷紅色辆脸，巨者可以裝為酒杯也◇ψ纾虎蟹啡氢，殼上有虎班，可裝為酒器术裸，與紅蟹皆產(chǎn)瓊崖海邊倘是。
《本草經(jīng)》曰：蟹味咸，治胸中邪氣穗椅、熱結(jié)痛辨绊。
《張敞集》曰：朱登為東海相，遺敞蟹匹表，報(bào)書(shū)曰："蘧伯玉受孔氏之賜门坷，必及鄉(xiāng)宣鄙。敞謹(jǐn)分斯貺於三老尊行者，曷敢獨(dú)烹之默蚌？"
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