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養(yǎng)育華夏兒女

上篇·彰施

作者:宋應星 全集:天工開物 來源:網(wǎng)絡 [挑錯/完善]

  宋子曰:霄漢之間云霞異色彼宠,閻浮之內(nèi)花葉殊形鳄虱。天垂象而圣人則之,以五彩彰施于五色凭峡,有虞氏豈無所用其心哉醇蝴?飛禽眾而鳳則丹,走獸盈而麟則碧想罕,夫林林青衣悠栓,望闕而拜黃朱也霉涨,其義亦猶是矣。君子曰:“甘受和惭适,白受采笙瑟。”世間絲癞志、麻往枷、裘、褐皆具素質(zhì)凄杯,而使殊顏異色得以尚焉错洁,謂造物不勞心者,吾不信也戒突。

  ○諸色質(zhì)料

  大紅色屯碴、(其質(zhì)紅花餅一味,用烏梅水煎出膊存。又用堿水澄數(shù)次导而,或稻稿灰代堿,功用亦同隔崎。澄得多次今艺,色則鮮甚。染房討便宜者爵卒,先染蘆木打腳虚缎。凡紅花最忌沉、麝钓株,袍服與衣香共收实牡,旬月之間其色即毀。凡紅花染帛之后享幽,若欲退轉铲掐,但浸濕所染帛,以堿水值桩、稻灰水滴上數(shù)十點摆霉,其紅一毫收轉,仍還原質(zhì)奔坟。所收之水藏于綠豆粉內(nèi)携栋,放出染紅,半滴不耗咳秉。染家以為秘訣婉支,不以告人。)蓮紅澜建、桃紅色向挖、銀紅蝌以、水紅色、(以上質(zhì)亦紅花餅一味何之,淺深分兩加減而成跟畅。是四色皆非黃繭絲所可為,必用白絲方現(xiàn)溶推。)木紅色徊件、(用蘇木煎水,入明礬蒜危、子虱痕。)紫色、(蘇木為地辐赞,青礬尚之部翘。)赭黃色、(制未詳占拍。)鵝黃色略就、(黃蘗煎水染捎迫,靛水蓋上晃酒。)金黃色、(蘆木煎水染窄绒,復用麻稿灰淋贝次,堿水漂。)茶褐色彰导、(蓮子殼煎水染蛔翅,復用青礬水蓋。)大紅官綠色位谋、(槐花煎水染山析,藍淀蓋,淺深皆用明礬掏父。)豆綠色笋轨、(黃蘗水染,靛水蓋赊淑。今用小葉莧藍煎水蓋者爵政,名草豆綠,色甚鮮陶缺。)油綠色钾挟、(槐花薄染,青礬蓋饱岸。)天青色掺出、(入靛缸淺染徽千,蘇木水蓋。)蒲萄青色汤锨、(入靛缸深染罐栈,蘇木水深蓋。)蛋青色泥畅、(黃蘗水染荠诬,然后入靛缸。)翠藍位仁、天藍(二色俱靛水分深淺柑贞。)玄色、(靛水染深青钧嘶,蘆木、楊梅皮等分煎水蓋琳疏。又一法有决,將藍芽葉水浸空盼,然后下青礬、子同浸揽趾,令布帛易朽。)月白草色二色篱瞎、(俱靛水微染苟呐,今法用莧藍煎水俐筋,半生半熟染牵素。)象牙色澄者、(蘆木煎水薄染,或用黃土闷哆。)藕褐色腰奋。(蘇木水薄染,入蓮子殼劣坊,青礬水薄蓋屈留。)

  附:染包頭青色测蘑。(此黑不出藍靛,用栗殼或蓮子殼煎煮一日康二,漉起,然后入鐵砂挨约、皂礬鍋內(nèi),再煮一宵即成深黑色诫惭。)

  附:染毛青布色法。(布青初尚蕪湖千百年矣夕土。以其漿碾成青光瘟判,邊方外國皆貴重之怨绣。人情久則生厭拷获。毛青乃出近代,其法取松江美布染成深青刀诬,不復漿碾邪财,吹干陕壹,用膠水參豆?jié){水一過树埠。先蓄好靛,名曰標缸怎憋。入內(nèi)薄染即起,紅焰之色隱然绊袋。此布一時重用。

  ○藍淀

  凡藍五種皂岔,皆可為淀展姐。茶藍即菘藍躁垛,插根活剖毯;蓼藍、馬藍逊谋、吳藍等皆撒子生土铺。近又出蓼藍小葉者,俗名莧藍悲敷,種更佳。

  凡種茶藍法冬月割獲丁溅,將葉片片削下探遵,入窖造淀。其身斬去上下箱季,近根留數(shù)寸。薰干拷况,埋藏土內(nèi)掘殴。春月燒凈山土使極肥松,然后用錐鋤奏寨,(其鋤勾末向身長八寸許起意。)刺土打斜眼,插入于內(nèi)病瞳,自然活根生葉揽咕。其余藍皆收子撒種畦圃中。暮春生苗套菜,六月采實亲善,七月刈身造淀。

  凡造淀逗柴,葉者莖多者入窖蛹头,少者入桶與缸。水浸七日,其汁自來掘而。每水漿一石下石灰五升挟冠,攪沖數(shù)十下知染,淀信即結斑胜。水性定時,淀沉于底止潘。近來出產(chǎn)掺炭,閩人種山皆茶藍,其數(shù)倍于諸藍凭戴。山中結箬簍涧狮,輸入舟航。其掠出浮沫曬干者曰靛花么夫。凡靛入缸必用稻灰水先和者冤,每日手執(zhí)竹棍攪動,不可計數(shù)档痪,其最佳者曰標缸涉枫。

  ○紅花

  紅花場圃撒子種,二月初下種腐螟,若太早種者愿汰,苗高尺許即生蟲如黑蟻,食根立斃乐纸。凡種地肥者衬廷,苗高二三尺。每路打橛锯仪,縛繩橫闌泵督,以備狂風拗折。若瘦地尺五以下者庶喜,不必為之。

  紅花入夏即放綻救鲤,花下作求匯多久窟,刺花出求上。采花者必侵晨帶露摘取本缠。若日高露旰斥扛,其花即已結閉成實,不可采矣。其朝陰雨無露稀颁,放花較少芬失,旰摘無妨,以無日色故也匾灶,紅花逐日放綻棱烂,經(jīng)月乃盡。入藥用者不必制餅阶女。若入染家用者颊糜,必以法成餅然后用,則黃汁凈盡秃踩,而真紅乃現(xiàn)也衬鱼。其子煎壓出油,或以銀箔貼扇面憔杨,用此油一刷鸟赫,火上照干,立成金色消别。

  ○造紅花餅法

  帶露摘紅花惯疙,搗熟以水淘,布袋絞去黃汁妖啥。又搗以酸粟或米泔清霉颠。又淘,又絞袋去汁荆虱,以青蒿覆一宿蒿偎,捏成薄餅,陰干收貯怀读。染家得法诉位,我朱孔揚,所謂猩紅也菜枷,(染紙吉禮用苍糠,亦必紫礦,不然全無色啤誊。)

  ○附:燕脂

  燕脂古造法以紫礦染綿者為上岳瞭,紅花汁及山榴花汁者次之。近濟寧路但取染殘紅花滓為之蚊锹,值甚賤瞳筏。其滓干者名曰紫粉,丹青家或收用牡昆,染家則糟粕棄也姚炕。

  ○槐花

  凡槐樹十余年后方生花實。花初試未開者曰槐蕊柱宦,綠衣所需些椒,猶紅花之成紅也。取者張度籅稠其下而承之掸刊。以水煮一沸免糕,漉干捏成餅,入染家用痒给。既放之说墨。花色漸入黃苍柏,收用者以石灰少許曬拌而藏之尼斧。

關鍵詞:天工開物,上篇,彰施

解釋翻譯
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  宋先生說:天空中的云霞有著七彩各異的顏色,大地上的花葉也是美麗多姿试吁、異彩紛呈棺棵。大自然呈現(xiàn)出種種美麗景象,上古的圣人遵循的提示熄捍,按照五彩的顏色將衣服染成青烛恤、黃、赤余耽、白缚柏、黑五種顏色,難道虞舜沒有這種用心嗎碟贾?眾多飛禽之中只有鳳凰的顏色是丹紅無比的币喧,成群走獸之中唯獨麒麟才是青碧異常的。那些身穿青衣的平民望著皇宮袱耽,向穿黃袍杀餐、紅袍的帝王將相們遙拜,這也是同樣的道理朱巨。有君子說:“甜味容易與其他各種味道相調(diào)合史翘,白的底子上容易染成各種色彩〖叫”世界上的絲琼讽、麻、皮和粗布都是素的底色沥阳,因而才能染上各種顏色跨琳。如果說造物不花費心思,我是不相信的桐罕。

  諸色質(zhì)料

  大紅色。(用紅花餅作為原料,用烏梅水煎煮出來后功炮,再用堿水澄清幾次溅潜。如果用稻草灰代替堿水,效果大致相同薪伏。多澄清幾次之后滚澜,顏色就會非常鮮艷。有的染家圖便宜嫁怀,先將織物用黃櫨木水染上黃色打底子设捐。紅花最怕沉香和麝香,如果紅色衣服與這類香料放在一起塘淑,一個月之內(nèi)衣服的顏色就要退掉了萝招。用紅花染過的紅色絲帛,如果想要回到原來的顏色存捺,只要把所染的絲帛浸濕槐沼,滴上幾十滴堿水或者稻灰水,紅色就可以完全退掉恢復原來的顏色了捌治。將洗下來的紅色水倒在綠豆粉里進行收藏岗钩,下次再用它來染紅色,效果半點也不會耗損肖油。染坊把這種方法作為秘方而不肯向外傳播兼吓。)

  蓮紅色、桃紅色森枪、銀紅色视搏、水紅色。(以上四種顏色所用的原料也是紅花餅疲恢,顏色的深淺根據(jù)所用的紅花餅分量的多少而定凶朗。黃色的蠶繭絲不能染成這四種顏色,只有白色的蠶繭絲才可以显拳。)

  木紅色棚愤。(用蘇木煎水,再加入明礬杂数、五倍子染成宛畦。)

  紫色。(用蘇木水染上底色揍移,再用青礬作為配料一起渲染而成次和。)

  赭黃色。(制法不太清楚那伐。)

  鵝黃色踏施。(先用黃檗煮水染上底色石蔗,再用藍靛水套染。)

  金黃色畅形。(先用黃櫨木煮水染色养距,再用麻稈灰淋水,然后用堿水漂洗日熬。)

  茶褐色棍厌。(用蓮子殼煎水染色,再用青礬水染成竖席。)

  大紅官綠色耘纱。(先用槐花煎水染色,再用藍靛套染毕荐,淺色和深色都要用明礬來進行調(diào)節(jié)束析。)

  豆綠色。(用黃檗水染上底色东跪,再用藍靛水套染』福現(xiàn)在用小葉莧藍煎水套染的,叫做草豆綠虽填,顏色十分鮮艷丁恭。)

  油綠色。(用槐花稍微染一下斋日,再用青礬水染成牲览。)

  天青色。(放在靛缸里稍微染一下恶守,再用蘇木水套染而成第献。)

  葡萄青色。(放進靛缸里染成深藍色兔港,再用深蘇木水套染而成庸毫。)

  蛋青色。(用黃檗水染衫樊,然后放入靛缸中染成飒赃。)

  翠藍、天藍色科侈。(這兩種顏色都是用藍靛水染成载佳,只是深淺各有不同。)

  玄色臀栈。(先用藍靛水染成深青色蔫慧,再用黃櫨木和楊梅樹皮各一半煎水套染。還有一種方法是:在藍芽嫩葉水中先浸染過权薯,然后再放進青礬姑躲、五倍子的水中一塊浸泡睡扬;但是用這種方法浸染,容易使布和絲帛腐爛肋联。)

  月白威蕉、草白色刁俭。(都是用藍靛水稍微染一下橄仍,現(xiàn)在的方法是用莧藍煮水,煮到半生半熟的時候染牍戚。)

  象牙色侮繁。(用黃櫨木煎水稍微染一下,或者用黃土染如孝。)

  藕褐色宪哩。(用蘇木水稍微染一下后,再放進蓮子殼和青礬一起煮的水中進行渲染第晰。)

  附:

  包頭青色的染法锁孟。(這種黑色不是用藍靛染出來的,而是用栗子殼或蓮子殼放在一塊兒熬煮一整天茁瘦,然后撈出來將水瀝干品抽,再加入鐵砂、皂礬放進鍋里面煮一整夜甜熔,就會變成深黑色圆恤。)

  附:

  毛青布色的染法。(布青色最初流行于安徽蕪湖地區(qū)腔稀,到現(xiàn)在已有近千年的歷史了盆昙。因為這種顏色的布經(jīng)過漿碾之后帶有青光,邊遠地區(qū)和國外的人都很珍愛它焊虏,將青布視為貴重的布料淡喜;但是人們用的時間長了,也就不那么稀罕它了诵闭。毛青色是近代才出現(xiàn)的炼团,方法是用松江產(chǎn)的上等好布,先染成深青色涂圆,不再漿碾们镜。吹干后,用摻膠水和豆?jié){的水過一遍润歉,再放在預先裝好的質(zhì)量優(yōu)良的靛藍“標缸”里模狭,稍微渲染一下就立即取出,于是布上就會隱隱約約帶有紅光踩衩。這種布曾經(jīng)很受歡迎嚼鹉。)

  藍淀

  藍有五種贩汉,都可以用來制作深藍色的染料,即藍淀锚赤。茶藍也就是菘藍匹舞,扦插就能成活。蓼藍线脚、馬藍和吳藍等都是播撒種子種植的赐稽。近來又出現(xiàn)了一種小葉的蓼藍,俗稱“莧藍”浑侥,是一個更好的藍品種姊舵。

  種植茶藍的方法是,在冬天(大約農(nóng)歷十一月)割取茶藍的時候寓落,把葉子一片一片剝下來括丁,放進花窖里制成藍淀。把莖稈的兩頭切掉伶选,只在靠近根部的地方留下幾寸長的一段史飞,熏干后再埋在土里貯藏。到第二年春天(大約農(nóng)歷二月)時仰税,放火將山上的雜草燒掉构资,使土壤變得很疏松肥沃,然后用錐鋤(這種鋤的鋤鉤朝向內(nèi)肖卧,約長八寸)掘土蚯窥,在土里打出斜眼,將保存的茶藍根莖插進去塞帐,就會自然生根長葉子拦赠。其余的幾種藍都是把種子撒在園圃中,春末就會出苗葵姥,到六月采收種子荷鼠,七月就可以將藍莖割回來用于造淀了。

  制作藍淀的時候榔幸,莖和葉多的放進花窖里允乐,少的放在桶里或缸里,加水浸泡七天削咆,就自然出來了牍疏。每一石藍花汁液加入石灰五升,攪打幾十下拨齐,就會凝結成藍淀鳞陨。水靜放以后,藍淀就積沉在底部瞻惋。近來福建人在山地上普遍種植的都是茶藍厦滤,在近來的出產(chǎn)中援岩,茶藍的數(shù)量比其他藍的總和還要多幾倍,在山上裝入箬簍子再裝上船往外運掏导。制作藍淀時享怀,把撇出的浮沫曬干后就叫“靛花”。放在缸里的藍淀一定要先用稻灰水攪拌調(diào)勻趟咆,每天用竹棍攪拌無數(shù)次添瓷,其中質(zhì)量最好的叫做“標缸”。

  紅花

  紅花都是撒播種子在田圃里種植的忍啸,二月初就下種仰坦。如果種得太早,花苗長到一尺左右時计雌,就會長出樣子像黑螞蟻的一種蟲子,這種蟲子咬食花的根部很快就會使花苗死亡玫霎。凡是種在肥沃的地里的紅花凿滤,花苗能長到二尺到三尺高。這時候應該給每行紅花打樁子庶近,橫拴繩子將紅花攔起來翁脆,以防紅花被狂風吹斷。如果種在瘦地里鼻种,花苗高度在一尺半以下的就不必這樣做反番。

  紅花到了夏天就會開花了,花下結出球狀花托和花苞叉钥,花托的苞片上有很多刺罢缸,花就長在球狀花托上。采花的人一定要在天剛亮紅花還帶著露水的時候摘取投队。如果等到太陽升起以后枫疆,露水干了,紅花就已經(jīng)閉合而不方便摘了敷鸦。如果遇上下雨天而沒有露水的早晨息楔,花開得比較少,因為沒有太陽扒披,晚點摘也可以值依。紅花是一天天開放的,大約一個月才能開完碟案。作為藥用的紅花不必制成花餅愿险。如果是要用來制染料的則必須按照一定的方法制成花餅后再用,這樣黃色的汁液已經(jīng)除盡了蟆淀,真正的紅色就顯出來了拯啦。紅花的子經(jīng)過煎壓后可以榨出油澡匪,如果用銀箔貼在扇面上,再刷上一層這種油褒链,在火上烘干后唁情,馬上就會變成金黃色。

  造紅花餅法

  摘取還帶著露水的紅花甫匹,搗爛并用水淘洗后甸鸟,裝入布袋里并擰去黃汁;再次搗爛兵迅,用已發(fā)酵的淘米水再進行淘洗抢韭,又裝入布袋中擰去汁液;然后用青蒿覆蓋一個晚上恍箭,捏成薄餅刻恭,陰干后收藏好。如果染色的方法得當扯夭,就可以把衣裳染成鮮艷的猩紅色(染喜慶鳍贾、賀禮用的東西,也必須用這種紫鉚來染交洗,否則就會一點兒顏色都沒有)骑科。

  附:燕脂

  古時候制造燕脂,以用紫鉚做成并可染絲的為上品构拳,用紅花汁和山榴花汁做的要差一些咆爽。近來,山東濟寧一帶有人用染剩的紅花渣滓來做置森,很便宜斗埂。干的渣滓叫“紫粉”,家們有時用到它暇藏,而染坊則把它當做廢物扔掉蜜笤。

  槐花

  槐樹生長十幾年后才能開花結果,它最初長出的花還沒開放時叫做槐蕊盐碱,就像染紅色要用紅花一樣把兔,染綠衣服要用到它。采摘時將竹筐成排放在槐樹下將槐蕊收集起來瓮顽。將槐花加水煮開县好,撈起瀝干后捏成餅,給染坊用暖混。已開的花慢慢變成黃色缕贡,有的人把它們收集起來撒上少量石灰拌勻后,收藏備用。

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