蔡戡(1141—1182),南宋官吏秉宿。字定夫戒突,福建仙游人,蔡襄五世孫描睦,蔡伸嫡孫膊存。始居武進,初以蔭補溧陽尉,宋孝宗乾道二年(1166)進士隔崎,累官寶謨閣直學士今艺。七年,召試館職授秘書省正字爵卒。八年虚缎,知江陰軍。歷廣東技潘、京西轉(zhuǎn)運刮宮遥巴,廣東、湖南提刑享幽。淳熙十年(1183)由湖廣總領(lǐng)徙建康府總領(lǐng)铲掐,尋徙淮西總領(lǐng)。光宗紹熙元年(1190)為浙東提刑值桩,召除中書門下檢正諸房公事摆霉。五年,兼知臨安府奔坟,再任湖廣總領(lǐng)携栋。寧宗慶元二年(1196)知隆興府。嘉泰元年(1201)知靜江府兼廣西經(jīng)略安撫使咳秉。勤政愛民婉支,贏得清聲。生性灑脫澜建,不肯與權(quán)奸為伍向挖。韓侂胄掌權(quán)后,便告老還鄉(xiāng)炕舵。才華出眾何之,著作甚豐。