李南金

李南金是南宋詞人矮锈。南宋羅大經(jīng)《鶴林玉露》記其友李南金所說的：“《茶經(jīng)》以魚目霉翔、涌泉連珠為煮水之節(jié)，然近世瀹茶苞笨，鮮以鼎鑊债朵，用瓶煮水之節(jié)，難以候視瀑凝，則當(dāng)以聲辨一沸序芦、二沸、三沸之節(jié)粤咪≈ゼ樱”